薬膳マイスター資格とは？薬膳マイスターになるには？
薬膳マイスター資格とは 薬膳マイスターは、一般社団法人和漢薬膳食医学会が認定する資格です。薬膳マイスターで学ぶのは日本型薬膳「和漢膳」です。 日本型薬膳「和漢膳」は、薬膳の正統的な考え方を踏まえつつ、日本人の体や味覚に合 […]
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薬膳マイスターは、一般社団法人和漢薬膳食医学会が認定する資格、日本型薬膳「和漢膳」が学べます。薬膳の正統的な考え方を踏まえつつ、日本人の体や味覚に合うようにアレンジした、「日本人に合った薬膳」です。